Távolítsa el a zsírt a mártásból

Szív mártás tejföllel. Tender csirke szív tejfölös szószban

Nagy tálba tesszük a csontot és a zsírt a pác minden hozzávalójával - a boron kívül. A bort egy edényben felforraljuk, azonnal a páchoz öntjük, hagyjuk kihűlni. A bárányszeleteket a pácba tesszük, és egy éjszakán, de legalább 48 órán át pácoljuk.

Hogyan készítsünk egy galambot?

Felhasználáskor a húst kivesszük a pácból. Szárazra töröljük, és lefedve a hűtőbe tesszük. A pácot lábosba szűrjük, felforraljuk, majd kis lángon főzzük. A zöldséget félretesszük.

Közben nagy serpenyőben felforrósítunk 2 evőkanál olajat, beletesszük a csontot, közepes lángon addig pirítjuk, amíg a leve elfő és jól megbarnul. A felesleges olajat leöntjük, hozzáadjuk a zöldséget, további percig pirítjuk.

Hogyan készítsünk

Belekeverjük a paradicsompürét, és 1 percig melegítjük. A forró pácot is hozzáadjuk, állandó keverés mellett feloldjuk a serpenyő távolítsa el a zsírt a mártásból lévő szaftot is. Annyi vizet adunk hozzá, hogy a csontokat ellepje, majd kis lángon 1 órát főzzük.

A tetejéről a habot gyakran leszedjük. Az így kapott mártást sűrű lyukú szűrőn átpasszírozzuk, a csontot és a zöldséget eldobjuk. Majd a mártást kb.

  1. Kókuszzsír | receptek | NOSALTY
  2. A tren nem veszíti el a zsírt

Öntöttvas serpenyőben, közepes lángon, a cukrot megolvasztjuk, levesszük a tűzről, és azonnal hozzáöntjük az ecetet, a karamellt kevergetve feloldjuk. Hozzáadjuk a borsot, a feketeribizli-zselé felét, az alaplevet és a felfőzött pácot. Belekeverjük a maradék ribizlizselét, megsózzuk, melegen tartjuk.

távolítsa el a zsírt a mártásból zsírégetés fokozása

A bárányhúsból 16 darab, 2,5 cm vastag érmét szeletelünk. Sóval, frissen őrölt borssal fűszerezzük. Serpenyőben, közepes lángon, felmelegítünk 2 evőkanál olajat, és az érmék mindkét oldalát percig sütjük benne.

távolítsa el a zsírt a mártásból fogyni akarok

A forró mártással tálaljuk. A bárány és a fekete ribizli klasszikus kombinációjának elkészítése talán kissé időigényesnek tűnik, a főzési idő nagy részében azonban a fazék egyedül megoldja a feladatot.

távolítsa el a zsírt a mártásból

A bárányborda vásárlásakor kérjük meg a hentest, hogy csontozza fogyás lincoln, távolítsa el a zsírt, vágja össze a csontokat, és mindkettőt külön csomagolja be.

Lehet, hogy érdekel