Fogyás glikémiás index
A glikémiás indexen GI alapuló étrend lényege a következő biokémiai folyamatból ered: a glikémiás index az a szám, amely megmutatja az egyes élelmiszerek, ételek, és a szénhidráttartalmukkal megegyező mennyiségű glukóz által okozott vércukor-emelkedés arányát.
Tulajdonképpen minél alacsonyabb az adott élelmiszer fogyás glikémiás index étel glikémiás indexe, annál tovább tart a szervezet számára a fogyás glikémiás index, és így a teltségérzet is annál hosszabb ideig áll fenn.
Minél rostosabb és minél zsírosabb az élelmi alapanyag, annál alacsonyabb a glikémiás index. Egy tányér kukoricapehely és egy pohár narancslé - a GI-diéta szempontjából tiltólistás élelmiszerek Vigyázat! Ha egy-egy rendszeresen fogyasztott alacsony glikémiás indexű étel zsírtartalma magas, akkor fogyás glikémiás index, hogy minden erőfeszítés ellenére nem, hogy csökkenne, de emelkedik a fogyni vágyó súlya - így a hatékony diétához, de főleg a szív- és érrendszeri betegségeket gyógyító étrend kialakításához érdemes dietetikus segítségét kérni, aki összeállítja az egyénre szabott étrendet.
AZ alacsony GI indexű élelmiszerek rost-és zsírtartalma magas, szénhidráttartalma alacsony 3 tipp - Ha nem szereted a korpás kenyérféléket, válaszd a félbarnát, és fogyassz mellé zöldséget is!
